El barrio de las ruinas
En 1863 un nuevo centro urbano comenzó a nacer al oeste de la antigua trama, en lo que se conocía como Hacienda de San Nicolás: la «Ciudad Nueva».
El centro colonial comenzó a ser llamado «Ciudad Vieja» o «Barrio de las Ruinas», en alusión a los restos de las construcciones derrumbadas (iglesias, casas) que permanecieron en la zona hasta mediados de 1880.
Matadero frente a la plaza fundacional, 1890 c. / Fuente: Coni, Emilio, 1897
Quema de la basura, 1890 c. / Fuente: Coni, Emilio, 1897
En el solar del ex cabildo se instaló un matadero público. Todo el sector quedó relegado a actividades periféricas que no tenían cabida en la nueva traza: algunos hoteles, la sociedad de artesanos, el matadero, el asilo de mendigos, el de huérfanos, la escuela práctica de mujeres, el lazareto y la mayoría de los prostíbulos ocuparon esa zona.
